Vorbereitungen für Hausbrauerei „Wichtel“ am Laien in Ditzingen laufen.
Die Realisierung der Hausbrauerei „Wichtel“ am Laien im Umfeld des Rathauses schreitet voran. Derzeit werden erste Entrümpelungen im Objekt vorgenommen, um Details der Umsetzung vor Ort abzustimmen und den Umbau vorzubereiten. Das zum Teil denkmalgeschützte Objekt zwischen Stadtbibliothek und Marktstraße wird grundlegend und behutsam saniert. Neben der Gaststätte ist auf dem Laien unmittelbar vor der Hausbrauerei und der Stadtbibliothek ein Biergarten mit 150 Plätzen geplant. Baustart ist im Oktober 2011. Bei planmäßigem Verlauf wird mit einer Eröffnung des „Wichtel“ Ende 2012 gerechnet. Die Realisierung hat sich mehrere Jahre verzögert, da ein Anwohner Klage erhoben hatte. Das Gericht hat die Baugenehmigung letztendlich aber als vollziehbar erklärt und somit können der vor Jahren geschlossene und bestehende Kaufvertrag sowie die Baugenehmigung ausgeführt werden.
01.07.2011
